NO. 1. Brut
60% Chardonnay, 30% Rumeni Plavec, 10% Pinot Noir,
75cl 12,5% vol
Fles €20,- // Duo €35,- // Doos €100,-
inclusief btw en verzendkosten
Blend van de beste oogstjaren, minimaal 3 jaar flesrijping. Aparte geur met veel fruit (pruim, granny smith) opwekkend, verfrissend, evenwichtig palet, knappe zuurgraad, passend droog, schoon, licht nootachtig, crispy mondgevoel. Breed inzetbare sparkling wine met uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Prijswinnend bij oa DECANTER (Bronze Medal 2022) en met een 9 gewaardeerd bij de Grote Hamersma.
Neus: groene appel, perziky, brioche en citroen….. en brem;
Mond: Evenwichtig en gelaagd. Romige, knisperende en licht mousserende wijn;
Keel: mooie lengte, hints van perzik en citroen, minerale tonen van de door kalksteen gedomineerde bodem.
Gourmet Rose 2019
100% Pinot Noir
75cl 12,5% vol
Fles €20,- // Duo €35,- // Doos €100,-
inclusief btw en verzendkosten
Bruisend lichtroze feestje in je glas! Gemaakt op traditionele wijze van free-run Pinot Noir van 2019. Fijne pittige mousse, hints van rode bessen en een prachtige romige afdronk. Prijswinnend bij oa DECANTER (Silver Medal 2022) en met een 8,5 gewaardeerd bij de Grote Hamersma.
Neus: frambozen en frambozen bloemen, rozenblaadjes.
Mond: Charmante zoetheid en vervolgens een blos van zuurgraad, als schijfjes limoen gedoopt in frambozensap,
Keel: een hint van walnoot die de textuur en het gefluister van bitterheid naar voren brengt en dan weer terug naar de zoet
Prestige Extra Brut 2018
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
75cl € 24,00 (BOX6 -10%)
Fles €24,- // (BOX6 -10%)
inclusief btw en verzendkosten
Topklasse exclusieve vintage mousserende wijn, in een klassieke champagne blend. Extra Brut, dus zeer droog met minimale dosage. Met een iets zachtere zuurgraad vanwege het warmere (en drogere) jaar 2018. Prijswinnend in 2024 (Goldmedal Sommelier Wine Awards).
Cuvee Natura
80% Chardonnay, 20% Rumeni Plavec
Fles € 30,00 (BOX6 -10%)
inclusief btw en verzendkosten
Extreem droge bubbel, nauwelijks restsuikers, geen toegevoegde sulfieten voor een nog puurdere uitdrukking van het druivenkarakter en het terroir. Frisse peer en appeltonen ideaal bij zeevruchten. Recent onderscheiden met goud en de Critics Choice award van het prestigieuze SWA (Sommelier Wine Awards). De keuze voor liefhebbers van natuurlijke en gastronomische mousserende wijnen.
Rare
80% Rumeni Plavec, 20% Chardonnay
Fles € 30,00 (BOX6 -10%)
inclusief btw en verzendkosten
Een uitzonderlijke bubbel, gemaakt van de zeldzame Sloveense druivensoort Rumeni Plavec, die groeien op de fijne carbonaatbodem van Bizelsjko. En dan gaat deze bubbel niet door de benodigde twee fermentaties maar door maar liefst vier! Deze innovatieve techniek zorgt voor de extra gelaagdheid en intensiteit in smaak en textuur.
Passion
100% Rumeni Plavec
Fles € 54,00 (BOX6 -10%)
inclusief btw en verzendkosten
Dit is echt de cuvee prestige van ISTENIC, met 100% Rumeni Plavec, de zeldzame Sloveense druivensoort, werkelijk uniek! De zachte goudgele kleur wijst op enige rijping en een langere flesrijping. Een verfrissende gastronomische wijn van zeer hoge kwaliteit. Exclusief voor fijnproevers, liefhebbers en nieuwsgierigen.
Desiree Zero
Fles € 16,00 (BOX6 -10%)
inclusief btw en verzendkosten
Een alcoholvrije bubbel van ISTENIC (<0,5% vol), gearomatiseerd met sap van de perzik. Zeer laag in calorieën (66% minder dan andere sparkling wines).